La Pasta Di Zattoni
Massas Artesanais Italianas. O famoso macarrão feito em casa..Diretamente na sua casa!!
Massas artesanais Italiana!.
La pasta de Zattoni
La pasta di Zattoni nasce depois de tantas viagens de idas e vindas entre o Brasil e Itália em uma cidade chamada Forlì, no coração da Romagna. Terra de muitas riquezas desde o mar e colinas, entre campos cultivados e vinhedos. Foi exatamente ali, em uma casa rural, que eu encontrei uma senhora chamada Marisa, que me ensinou tudo aquilo o que eu conheço sobre a preparação de massas caseiras; tradição que foi ensinada passando de geração em geração há centenas de anos. Sou grata por ser escolhida para receber está tradição e participar na continuação deste valor. Então com muita alegria compartilho com o mundo essa delicada arte de iguarias.
@lapastadizattoni Instagram
Massas frescas diretamente na sua casa.
Estância, Umbauba, Indiaroba e Aracaju.
Santa Luzia do Itanhy
(+55) 79999149384
Pasta di Zatto was born after many round trips between Brazil and Italy, in a city called Forlì, in the heart of Romagna. Land of many riches enclosed between the sea and the hills, between cultivated fields and vineyards. And it was right here, in a country house, that I met Mrs. Marisa who taught me everything I know about the preparation of fresh homemade pasta; a tradition that has been taught and handed down from generation to generation for hundreds of years. I am grateful to have been chosen to receive this tradition and participate in the maintenance of this value, so with joy I share this delicate art and delicacies with the world.
Produto Artesanal
La pasta di Zattoni
Feito a mão com a de qualidade de produtos locais.
Rondelli de 4 queijos
35 R$
Queijo ricota, queijo parmesão, queijo gongorzola, queijo cremoso Catupiry.
500 Gr.
Rondelli de presunto
35 R$
Molho besciamella Queijo mussarela Presunto 500 Gr.
Rondelli de tomate seco
50 R$
Massa Fresca, tomate seco e mussarela. 500 gr.
Nastrine
35 R$
Farinha, Ovos de capoeira 500 Gr.
Garganelli
35 R$
Farinha, ovos500 gr.
Massa de lasanha
25 R$
Farinha, ovos de capoeira500 gr.
Cappelletti.
50 R$
Carne mista ( suína, frango, mortadela). Queijo parmesão, ricota
500 gr.
Cappellacci
55 R$
Queijo parmesão, ricota500 gr.
Gnocchi de batata
25 R$
Farinha, ovos, batata, parmesão, noz moscada500 Gr.
Ravioli de espinafre.
60 R$
Farinha, ricota, parmesão, espinafre.500 gr
Ravioli batata
100 reais ao KG.
Abobora , batata, queijo parmesão.
Tagliolini
70 reais KG.
FarinhaOvos de capoeira.
Tagliatelle
70 reais o Kg.
FarinhaOvos de capoeira
Piadina
30 reais ao KG.
FarinhaBanhaFermentoSal.
Crescione
50 reais ao KG.
Massa da piadina recheadas com variados tipos de queijos ou verduras
Queijos
Sob encomenda
Manejo, ordelha e produção própria de queijos coalho e ricota.
Lasanha
A depender do tamanho e sabores
Variados sabores: desde o tradicional com RAGÙ ou sofisticado com mix de peixes.
